길거리 토스트 레시피/ 원팬 계란토스트 소스 만들기 식빵 요리 간식

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단댕이의요리

길거리 토스트 레시피/ 원팬 계란토스트 소스 만들기 식빵 요리 간식

재료는 원하는 채소, 햄, 치즈 등으로 취향에 맞게 추가해 주셔도 좋아요 저는 계란, 야채, 치즈만 넣어 옛날 토스트처럼 만들어줬어요 보통은 토스트 만들 때 팬 여러 개를 사용하는데 저는 팬 하나로만 만들 수 있는 레시피니 시간 절약도 되고 설거지거리도 줄일 수 있답니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

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양배추는 두 겹 정도 뜯어주고 당근은 색감 내기용이니 소량만 준비해 주세요

양배추를 얇게 채 썰어 가볍게 한 줌 정도가 딱 적당합니다 채 썬 양배추에 찬물과 식초 한 바퀴 둘러서 5분 정도 담가주세요

약 물 4:식초 1 비율로 양배추를 담가놓으면 농약과 불순물을 제거할 수 있어요

당근도 얇게 채 썰어 주시고요

식초물에 담가놨던 양배추를 찬물로 가볍게 헹궈내주세요

양배추는 물기를 탈탈 털어내준 뒤 당근과 계란 1알 넣어 맛소금 2꼬집 뿌려 간을 입혀주세요 그리고 잘 섞어주세요

팬에 마가린 1T 넣어 중약불로 녹여주세요 버터를 사용해도 좋습니다

마가린이 녹으면 계란물을 모두 부어 식빵 2장이 나란히 올라갈 수 있게 모양을 넓게 펴준뒤 바닥면이 익으면 뒤집어주세요

식빵 2장을 올려주고 뒤집어줬던 바닥면도 익으면 식빵과 같이 뒤집어주세요

위아래로 마가린 조금씩 추가해 주세요

한쪽 면에 설탕 0.5T와 케찹,머스타드 적당량 뿌려주세요

체다치즈 1장도 올려주세요

반대쪽 식빵을 덮어주고 치즈가 녹을 수 있게 30초 정도 열가해준뒤 불 꺼주면 됩니다

완성된 토스트는 도마에 올려 먹기 좋은 사이즈로 잘라주면 완성입니다

고소한 계란, 치즈와 새콤달콤한 소스들이 우유랑 참 잘 어울려요 일반 식빵이 아닌 통밀 식빵으로 만든 토스트라 좀 더 고소한 맛이 느껴졌어요 취향에 맞는 재료들로 간편하고 맛있는 토스트 만들어보세요

: 재료만 준비하면 토스트 만드는 시간은 5분 정도 걸리는 거 같아요 그만큼 쉽고 간단해서 아이들 간식이나 점심 한 끼로 만들어 먹기 좋아요

계란토스트 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-08

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단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

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#토스트 #양배추 #야채토스트

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