레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는 브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다.
아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요.
카메라로 QR 찍고 핸드폰에서 레시피 보기
507
집밥먹는깡주부
묵은지등갈비찜 황금레시피 따라만 해보세요
오랜만에 묵은지등갈비찜 생각이 나서 만들어봤어요! 신김치와 등갈비의 조합은 언제나 정답인 듯요^^ 한 번씩 저도 모르게 문득 떠올리며 입맛 다시게 하는 음식 중에 하나인 김치등갈비찜! 쫄깃한 등갈비는 물론 새콤한 김치찜 쫙쫙 찢어 뜨끈한 밥 위에 올려먹는 이 맛은 잊으려야 잊을 수 없지요~~ 감칠맛 좋은 국물 맛은 또 어떻고요! 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 꿀맛이고요 제가 늘 맛있게 만들어 먹고 있는 레시피니까 믿고 따라 만들어보세요. 집 나간 입맛도 돌아오게 만든다는 돼지등갈비 김치찜 레시피 지금 바로 알려드릴게요
핏물을 뺀 등갈비는 물에 짧게 데쳐줄 거예요 데칠 때에는 소주와 통후추, 월계수잎 등을 적당량 넣어주면 잡내 제거에 도움을 준답니다 물이 끓고 5분 이내로 데친 후 찬물에 헹궈 남아있는 불순물을 깨끗하게 제거합니다 *넣을 것이 마땅치 않다면 된장을 1스푼 풀어 넣어도 좋아요
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.