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춤추는루나

전기밥솥 구운계란 만들기

전기밥솥을 이용하면 쉽고 간편하게 구운 계란을 만들 수 있는데요. 압력밥솥으로 만들 시 밥솥에 코팅이 벗겨질까 봐 걱정이 되어요. 그럴 때는 종이 포일을 이용해 보세요. 밥솥에 종이 포일을 깔면 코팅이 손색 될 걱정이 없어요. 압력밥솥 구운계란 만들기 먼저 계란을 냉장고에 꺼내주세요.
4인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉장고에 있는 계란은 실온에 1시간 이상 두어 차가운 기운을 없애주세요. 그래야 열 차이로 인해 계란이 깨지지 않아요.
계란을 깨끗이 씻어주세요. 이때, 계란 껍데기에는 살모넬라균이 존재할 수 있으므로, 계란을 만진 후 손을 꼼꼼히 씻어주세요.
전기밥솥 내솥에 종이 포일 2장을 깔아주세요. 계란이 내솥에 달라붙는 것을 방지해 주고 계란이 구워지면서 발생하는 열과 압력으로 인한 손상을 보호해 줘요.
달걀을 종이 포일 위에 올리고
굵은소금 0.5T
물 150ml, 다시마 두 조각을 넣어요.
전기밥솥에 만능 찜 기능이 있다면 90분로 설정하고 취사 버튼을 눌러요. 만능 찜 기능이 없다면 취사 버튼을 2번 눌러주세요. 저는 쿠쿠 고압력 모드로 만능찜 90분 취사 버튼 눌러주었어요.
취사 완료 음성이 들리고 밥솥 뚜껑을 열었더니 깨진 달걀이 하나도 없었어요.
이렇게 종이 포일이 손상되는 걸 방지해 주어요. 완성된 계란은 식혀주세요.
팁-주의사항
계량 : 밥숟가락

등록일 : 2025-03-02 수정일 : 2025-03-03

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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