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냉동꽃게 된장찌개 재료준비 할게요
재료는 두부 1/2개, 애호박 적당히, 양파 1/2개,
대파 약간, 고추 2개, 꽃게다리 6~7개정도
준비해 주세요
저는 미리 썰어두어 냉동해둔 재료를 사용할게요
시원한 맛을 위해 무도 깍둑썰기로
약간 준비해 주세요
냉동꽃게 된장찌개 만들기
냉동꽃게 된장찌개 만들기 시작할게요
물 500ml정도에 된장 2숟가락 정도 풀어주세요
집된장 추천드린 방주품 재래식 된장은
많이 짜지 않아 넉넉히 2숟가락 넣어줬는데
사용하시는 장에 따라서 양은 조절해주세요
아까 준비해둔 재료 모두 넣어주세요
꽃게 몸통도 넣으면 좋은데
다리만 넣어도 충분히 시원한 맛이 나요
다진마늘 1숟가락과
썰어두었던 무, 고춧가루 1숟가락도 같이 넣어
강불에서 끓여주세요
찌개가 끓어오르면 중약불로 줄여
국물을 조금 졸여주시면
냉동꽃게 된장찌개 완성이에요
등록일 : 2025-02-28
서리Yaam
https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'
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@7046257
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