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서리Yaam

냉동꽃게 된장찌개

[재료]




냉동꽃게 된장찌개 재료준비 할게요

재료는 두부 1/2개, 애호박 적당히, 양파 1/2개,

대파 약간, 고추 2개, 꽃게다리 6~7개정도

준비해 주세요

저는 미리 썰어두어 냉동해둔 재료를 사용할게요

시원한 맛을 위해 무도 깍둑썰기로

약간 준비해 주세요

냉동꽃게 된장찌개 만들기

냉동꽃게 된장찌개 만들기 시작할게요

물 500ml정도에 된장 2숟가락 정도 풀어주세요

집된장 추천드린 방주품 재래식 된장은

많이 짜지 않아 넉넉히 2숟가락 넣어줬는데

사용하시는 장에 따라서 양은 조절해주세요

아까 준비해둔 재료 모두 넣어주세요

꽃게 몸통도 넣으면 좋은데

다리만 넣어도 충분히 시원한 맛이 나요

다진마늘 1숟가락과

썰어두었던 무, 고춧가루 1숟가락도 같이 넣어

강불에서 끓여주세요

찌개가 끓어오르면 중약불로 줄여

국물을 조금 졸여주시면

냉동꽃게 된장찌개 완성이에요



등록일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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