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다다쏭
된장찌개 된장국 우렁 요리 우렁 된장국 만들기
오랜만에 저희 아이의 최애 된장찌개 우렁 된장찌개를 했어요. 오징어나 낙지 같은 질긴 식감을 안 좋아하는 아이인데 ( 편식이 심한 편..) 우렁이 살은 참 좋아해요! 우렁은 단백질이 풍부하고 저지방 식품으로 다양한 건강 효능이 있어요. 타우린이 풍부해서 간 해독 작용을 도와주고 음주 후 숙취 해소에 도움이 돼요. 철분이 함유되어 빈혈 예방에도 도움을 주고 혈액순환에도 좋아요. 몸에 좋은 우렁이지만 생으로 먹으면 기생충 감염 위험이 있으니 반드시 익혀 먹어야 해요! 쫄깃한 우렁이 들어간 구수한 된장국레시피 알려드릴게요
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