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평화밥상

백종원 양배추전 만들기 레시피 만드는법 요리 다이어트 오늘뭐먹지

양배추 한 통을 사면

정말 푸짐하게 먹는다.



샐러드, 샌드위치 속 재료로 먹다가

쪄서 먹기도 하고,

찌개나 국에 넣어서 먹기도 하고

정말 다양하게 먹는다.



이번에는 백종원 님의 레시피로~!!

[ 양배추전 ]을 만들어보았다.
2인분 20분 이내 초급
[재료]
양배추 200 g , 대파 1/2 , 당근 약간 , 튀김가루 30 g , 달걀 2 개 , 후추 조금 , 소금 조금 , 식용유 넉넉히

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추, 대파, 당근 그리고
달걀 2 개를 준비한다.
큼직한 볼에 양배추를 담고
대파를 넣어준다.
당근도 넣어주고~!!
튀김가루 or 부침가루~
골고루 섞어준 후
소금 약간 넣어준다.
후추 톡톡톡~!!
물을 넣지 않아도
씻은 양배추에 물기가 있어서
충분히 척척하다.
달걀 2개는 잘 풀어서
반죽에 넣어준다.
달걀과 잘 섞어주면
반죽은 완성~!!
기름을 넉넉하게 둘러준 후
강불에서 굽다가 중불로 줄여서
익히도록 한다.
뒤집어서 3분 정도~!!
3 ~ 4 판 구웠나??
정말 너무 맛있게 먹었다.
팁-주의사항
아이들은 돈가스 소스를 찍어서 먹었는데
가쓰오부시가 있으면 좋겠다고 한다.
이렇게 맛있어서...
다이어트는 실패할 것 같은 레시피~^^

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

평화밥상

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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