초간단 계란국 인기 만점!

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요리하는채소네

초간단 계란국 인기 만점!

집에서 간단한 국 끓이고 싶을 때 만들기 좋은 초간단 계란국입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
물
750ml 구매
액젓
1T 구매
다시마
취향껏 구매
멸치
7개 구매
소금
취향껏 구매
대파
취향껏 구매
다진마늘
1/2T 구매

조리도구

냄비
구매
계량스푼
구매
볼
구매
젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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다시마와 똥을 제거한 멸치 7개를 이용하여 육수를 만들어주세요. 물 750ml에 넣고 약불 15분 끓여주시면 됩니다. 이후 멸치와 다시마는 제거해주세요. 여기에 액젓 1T를 넣어서 끓여주세요.

냄비 , 계량스푼

계란3개에 소금을 톡톡톡 뿌려주신 후 동그랗게 원을 그리면서 넣어주세요. 계란이 뭉치지 않도록 젓가락으로 저어주시면 좋아요.

볼 , 젓가락

대파를 취향껏 썰어서 넣어주시고 다진마늘 1/2T를 넣어서 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프

간을 보신 후 싱거우면 소금을 추가하시고 아직 싱겁다고 느껴지시면 액젓을 좀만 추가해주세요. 국은 너무 짜게 드시면 몸에 좋지는 않으니 너무 많이 추가하지 마세요~

국자 , 국그릇

계란국 관련 상품

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는채소네

안녕하세요. 요리하는 채소네에요! 초간단 레시피를 알려드려요~

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#계란국 #초간단국 #초간단계란국 #계란파국

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