꽃게탕 끓이는법 냉동꽃게요리

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꽃게탕 끓이는법 냉동꽃게요리

시~~원 칼칼한 국물이 일품인 꽃게탕 끓이는법 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
2마리 구매
두부
1/2모 구매
무
약간 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
코인육수
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
칫솔
구매
냄비
구매
스푼
구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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애호박, 양파, 대파, 두부, 무 준비했어요

도마 , 조리용나이프

꽃게는 냉동꽃게 사용 합니다 흐르는 물로 칫솔 사용해 꼼꼼하게 닦고 불필요한 꽃게발, 지느러미, 아가미 등은 제거해 줍니다 먹기좋게 2등분 했어요

나박썬 무 냄비에 담고 집된장(1/2T), 코인육수(1개)넣고 팔팔 끓여요

냄비 , 스푼

끓으면 애호박, 양파 넣을게요 애호박은 냉동했던 것 사용 합니다

끓으면 손질한 꽃게 넣어 줄게요

떠오른 거품은 걷어 주고 두부, 대파 넣어요 크~~게 1T넣고 잘 풀어 줍니다 한 소끔 끓여 마무리~~

거품은 계속 걷어 줍니다 칼칼 개운한 국물이 일품인 꽃게탕 완성 입니다

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등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-26

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https://blog.naver.com/achim03

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