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꽃게탕 끓이는법 냉동꽃게요리

시~~원 칼칼한 국물이 일품인

꽃게탕 끓이는법 입니다
3인분 20분 이내 아무나
[재료]
꽃게 2마리 , 두부 1/2모 , 무 약간 , 애호박 1/3개 , 양파 1/2개 , 대파 1대 , 코인육수 1개
[양념]
집된장 1/2T , 액젓 1T , 고춧가루 1T , 다진마늘 1/2T , 생강청 1/3T , 매실청 1/3T , 술 1T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박, 양파, 대파, 두부, 무
준비했어요
꽃게는 냉동꽃게 사용 합니다
흐르는 물로 칫솔 사용해 꼼꼼하게 닦고
불필요한
꽃게발, 지느러미, 아가미 등은
제거해 줍니다
먹기좋게 2등분 했어요
나박썬 무 냄비에 담고
집된장(1/2T), 코인육수(1개)넣고
팔팔 끓여요
끓으면
애호박, 양파 넣을게요
애호박은 냉동했던 것 사용 합니다
끓으면
손질한 꽃게 넣어 줄게요
떠오른 거품은 걷어 주고
두부, 대파 넣어요
크~~게 1T넣고 잘 풀어 줍니다
한 소끔 끓여 마무리~~
거품은 계속 걷어 줍니다
칼칼 개운한 국물이 일품인
꽃게탕 완성 입니다

등록일 : 2025-02-25

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