정희원 저속노화/무수분 토마토 순두부 카레

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잔근육

정희원 저속노화/무수분 토마토 순두부 카레

물없이 10분만에 완성되는 순두부 카레입니다.레시피 도 간단하고 두부가 들어가 밥없이 먹어도 맛있고 포만 감 있어요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부 350g
1팩 구매
토마토 300g
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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숟가락
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요리스푼
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완성그릇
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국자
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조리순서Steps

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양파1/2개는 작게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

토마토는 작게 깍둑썰기 합니다. 토마토,양파는 같은 크 기로 썰어줍니다.

냄비에 올리브오일2T 둘러 줍니다.

냄비 , 숟가락

양파, 토마토를 볶아줍니다.

연두 1T 넣고 간을 합니다.

토마토, 양파가 어느 정도 볶아 지고 토마토가 흐물흐물 해지면 중약불에서 카레 3T넣고 볶아줍니다.

물없이 순두부만 넣고 중불에서

으깨가며 눌지않게 잘 섞어줍니다.

순두부가 잘 섞이면 뚜껑을 덮고 중약불에서 2~3분 끓 여주면 완성됩니다.

센불에 보글보글 끓이지 마세요. 데워지는 정도만 졸여도 충분합니다.물없이 순두 부만 넣고 끓이기 때문에 바닥이 타지않게 잘 저어 줍니다.

완성된 순두부 카레를 따뜻한 밥 위에 올려주면 순두 부 카레 완성!

국자 , 완성그릇

: 토마토 또는 홀토마토 가능합니다. 고체카레는 2조각 사용합니다.

무수분토마토순두부카레 관련 상품

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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