아들과 며느리를 위한 요리, 묵은지 김밥

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홈쿡쌤

아들과 며느리를 위한 요리, 묵은지 김밥

아들과 며느리를 위한 요리, 묵은지 김밥

아무나

재료Ingredients

[묵은지 김밥 재료]

조리도구

믹싱볼
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채칼
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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전기밥솥
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밥주걱
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도마
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▶ 참기름 조리법

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당근과 오이는 채칼로 밀어

믹싱볼 , 채칼

식용유, 소금을 넣고 아삭하게 볶아둔다.

볶음팬 , 요리스푼

계란도 소금을 넣고 풀어 스크램블을 만들어준다.

밥도 다시마를 넣어 지어준 후 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려둔다.

전기밥솥 , 밥주걱

묵은지는 속을 털어내고 여러번 씻어 물기를 짜둔다.

우엉조림, 무생채도 꺼내둔다.

김은 1/2로 잘라 물로 붙혀준 후

밥을 얇게 깔고, 묵은지, 준비한 재료를 올려

돌돌 말아준다.

참기름을 바르고 먹기좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

도시락에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

▲ 맛있겠지요? "엄마! 너무 맛있어!" 신혼여행 떠날거라 밑반찬은 하지 않고 가져다준우리 아이들이 인정하는 세상에서 가장 맛있는 엄마표 김밥입니다.

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등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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