소고기 떡국 # 간단레시피

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요리조이

소고기 떡국 # 간단레시피

소고기 떡국 아침식사로 간단하게 만들었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 부채살
1덩어리 구매
떡국떡
적당량 구매
무
1토막 구매
굵은 멸치
적당량 구매
대파
1/4개 구매
달걀
3개 구매

[양념]

국간장
1T 구매
참치액
1T 구매
소금
1t 구매

조리도구

접시
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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굵은 멸치 내장을 제거합니다

소고기를 넣고 물 1.8리터에 끓여주세요

무를 3등분해서 납작하게 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

고기를 어느정도 끓이다가 무를 넣고 끓여주세요

대파를 넣고

달걀을 곱게 풀어 주세요

떡을 넣어 주세요

달걀을 부어주세요

고기는 건져서 납작하게 썰어주세요

국간장 참치액 소금으로 간을 합니다

떡국으로 양이 부족하면 밥을 말아서 먹어도 든든합니다

국자 , 완성그릇

소고기떡국 관련 상품

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#소고기 #떡국 #한그릇요리 #간단레시피

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