간장 돼지고기 불백 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

로즈봉

간장 돼지고기 불백 만들기

오늘 소개해 드릴 레시피는 간장 양념으로 만든 기사식당 스타일 돼지불백이에요. 고춧가루, 고추장 넣은 매콤한 제육볶음도 있지만, 아이와 함께 먹으려고 맵지 않도록 간장 제육볶음을 만들었습니다.

기름기가 적고 쫄깃한 돼지고기 앞다리살을 얇게 썰어 담백하고 부드럽게 즐길 수 있었어요. 간장 돼지고기 불백 양념에 재워 달콤 짭조름, 감칠맛 나게 완성했습니다.

온 가족 모두가 맛있게 먹을 수 있는 간장 돼지고기 불백 함께 만들어 볼까요?

3인분 60분 이내 초급

[재료]: 앞다리살 500 g , 대파 흰 부분 1/2 대 , 양파 1/2 개

[양념]: 진간장 3 큰술 , 맛술 2 큰술 , 설탕 1 큰술 , 다진 마늘 1 큰술 , 다진 생강 1/4 작은술 , 후춧가루 4 바퀴

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 얇게 채 썰어서 준비하고, 대파는 흰 줄기 부분을 얇게 송송 썰어줍니다.
돼지고기 앞다리살로 준비했습니다. 간이 잘 밸 수 있게 두께가 얇게 썰린 고기로 준비해 주세요. 핏물을 제거하고 한입에 먹기 좋게 잘라줍니다.

큰 볼에 돼지고기가 뭉치지 않게 풀어준 다음 손질한 대파와 양파를 담아줍니다.

먼저 설탕 1큰술을 넣어 조물조물 버무려줍니다. 설탕의 단맛이 입혀져 간이 더 잘 밸 수 있도록 해줍니다. 그다음 맛술 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 후춧가루 넣어줍니다.

양념이 촉촉하게 배도록 냉장고에 30분 이상 재워둡니다.

식용유 살짝 두른 팬에 돼지고기 불백을 올려줍니다. 지글지글 소리가 나면서 익기 시작하면 뭉치는 부분이 없도록 젓가락으로 잘 풀어가며 볶아줍니다. 볶으면 고기 육즙과 양파의 수분이 나와 국물이 자작하게 생겨요. 이 수분을 날려준다는 느낌으로 볶아주세요.

센불

접시에 가득 담아내고, 한식의 마무리죠! 통깨를 솔솔 뿌려주면 달콤 짭조름한 간장 돼지고기 불백 완! 성!

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 만들기 / 알뜰하게 만들고 먹기

sns

sns

댓글 0

#돼지고기 #메인반찬 #돼지불백 #돼지불고기 #간장양념

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(228)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

5.0(37)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(49)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(742)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(225)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(278)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(60)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(24)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(222)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(71)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(32)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.