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다다쏭

냉동 닭가슴살 볶음밥 중국집 굴 소스 닭가슴살 볶음밥 만들기

아이 친구가 집에 놀러와 뭐먹지 하다가
냉동실에 있는 닭안심 꺼내서
닭가슴살 볶음밥 만들었어요.

재료도 간단하고 만들기도 쉬운데
맛 보장되는 닭가슴살 볶음밥이에요.
3인분 15분 이내 초급
[재료]
닭안심살 4 덩이 ( 약 160 g ), 밥 2 공기 (300 g), 계란 2 개 , 대파 1/4 대 , 당근 1/2 개 , 다진 마늘 2 스푼 , 식용유 3 스푼 , 굴 소스 2 스푼 , 진 간장 1 스푼 , 참기름 1 스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살 또는 닭안심살은
30~40분 전에 미리 꺼내서 해동해 주세요.
당근와 대파는 작게 다져주세요.
안심살은 1cm 정도 크기로 잘라주세요.
다진마늘 파 당근 닭가슴살을 넣고
식용유 3 스푼 넣어 볶아주세요!
당근이 반 정도 익었을 때 찬밥을 넣어주제요.

찬밥을 사용하면 볶음밥이 고슬 고슬 맛있어요.
가능하면 냉장고에 있는 찬밥
아니면 전자레인지 돌리지 않은 햇반을 이용해보세요!

볶음밥의 중간을 둥글게 비우고
계란을 넣어주세요.
계란을 빠르게 익히며
스크램블 에그를 만들어주세요.
굴 소스 2스푼과 간장 1스푼을 넣고 섞어주세요.
맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝만 추가해주세요.
불을 끄고 참기름 1 스푼 넣어 섞어주세요.

마지막에 참기름을 넣으면
고소한 볶음밥이 돼요.

팁-주의사항
1.물이 많이 나오는 양파 파프리카는 넣지 않기
2.찬밥 또는 햇반으로 만들기
3.마지막에 참기름 1 스푼 넣기

등록일 : 2025-02-21 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

다다쏭

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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