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다다쏭

냉동 닭가슴살 볶음밥 /중국집 굴 소스 닭가슴살 볶음밥 만들기

아이 친구가 집에 놀러와 뭐먹지 하다가 냉동실에 있는 닭안심 꺼내서 닭가슴살 볶음밥 만들었어요. ​ 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 맛 보장되는 닭가슴살 볶음밥이에요.
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭가슴살 또는 닭안심살은 30~40분 전에 미리 꺼내서 해동해 주세요.

당근와 대파는 작게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

안심살은 1cm 정도 크기로 잘라주세요.
다진마늘 파 당근 닭가슴살을 넣고 식용유 3 스푼 넣어 볶아주세요!

프라이팬 , 조리용스푼

당근이 반 정도 익었을 때 찬밥을 넣어주제요.

찬밥을 사용하면 볶음밥이 고슬 고슬 맛있어요. 가능하면 냉장고에 있는 찬밥 아니면 전자레인지 돌리지 않은 햇반을 이용해보세요!

볶음밥의 중간을 둥글게 비우고 계란을 넣어주세요. 계란을 빠르게 익히며 스크램블 에그를 만들어주세요.
굴 소스 2스푼과 간장 1스푼을 넣고 섞어주세요. 맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝만 추가해주세요.
불을 끄고 참기름 1 스푼 넣어 섞어주세요.

마지막에 참기름을 넣으면 고소한 볶음밥이 돼요. ​

팁-주의사항
1.물이 많이 나오는 양파 파프리카는 넣지 않기
2.찬밥 또는 햇반으로 만들기
3.마지막에 참기름 1 스푼 넣기

등록일 : 2025-02-21 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

다다쏭

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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