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물파래초무침 겨울밑반찬

겨울밑반찬 무우넣고 물파래초무침 만들어요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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물파래는 굵은소금넣고 힘있게 문질러 씻어요

믹싱볼

여러번 헹궈주고 채에받쳐 물기 제거 할게요

채반

채썬 무는 액젓, 고춧가루, 깨넣고 1차 무쳐 놓아요 밑간한다는 느낌으로..

도마 , 조리용나이프

고춧가루는 색내기용이라 많이 사용하지 않아요

위생장갑

수분 제거한 물파래는 먹기좋게 썰어 무와 합체
식초 추가해서 무쳐 완성 합니다

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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