돈까스소스 레시피 화이트 갈릭소스 돈까스소스 만들기 돈까스 화이트갈릭소스 황금레시피

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두율이아빠

돈까스소스 레시피 화이트 갈릭소스 돈까스소스 만들기 돈까스 화이트갈릭소스 황금레시피

돈까스 좋아하시면 무조건 알고 있으면 돈까스가 10배 맛있어 집니다! 돈까스 뿐만 아니라 굴소스나 간장 베이스의 볶음밥에 조금씩 뿌려 먹어도 꿀맛 보장하는 맛집 소스 레시피. 기호에 따라 피클 듬뿍 다져넣고 레몬소스 살짝 뿌려주면 생선까스에도 진짜 잘 어울리고 빨간 고추장양념 치킨 시켰을때 찍어먹어도 꿀맛입니다!

아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃소금 2g
1/5스푼 구매
설탕 5g
1/2스푼 구매
간마늘 20g
1스푼 구매
꿀 10g
1스푼 구매
사이다 32g~
4스푼 구매
마요네즈 90g
6스푼 구매
플레인 요거트 50g
2스푼 구매
바질 선택
2~3꼬집 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리집게
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 꽃소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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소스재료를 다 넣고 한데 섞을 거에요. 소금은 불순물이 없는 정제 소금인 꽃소금을 사용해주세요.

소스볼 , 숟가락

설탕은 우선 깍아서 넣어주시고 소스 완성후에 기호에 따라 단맛을 더 추가해주세요.

간마늘 향이 핵심인 화이트 갈릭소스 니까 간마늘 빼먹지 말고 넣어주세요.

꿀은 시판 잡화꿀 아무거나 사용하시면 됩니다.

사이다는 김이 빠져도 되고 메이커도 상관없으니 있는거 아무거나 넣어주세요.

마요네즈는 숟가락에 살짝~ 고봉으로 쌓아 짜면 1스푼 15g 정도가 되니까 참고해서 90g 넣어주세요.

요거트는 무조건!! 플레인 요거트 사용해주세요.

바질이 있으면 2~3꼬집 넣으면 좋은데 없는집도 많으니 없으면 생략하세요.

돈까스는 아무거나 노릇노릇 구워주세요

프라이팬 , 요리집게

키친타월에 올려 기름 빼면서 한김 식힌 돈까스를 먹기 좋게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

시판 돈까스소스를 기호에 맞게 뿌려주세요. 전 바로 밥먹을거라 도마위에서 그냥 소스 뿌렸어요^^. 접시 쓰면 설거지 거리만 늘어나니까요 ㅎㅎ

만들어 놓은 소스를 듬뿍듬뿍 끼얹어주세요. 돈까스 소스와 화이트갈릭소스가 함께 곁들여 져야 제대로 맛있으니 돈까스 소스 꼭 뿌린 다음 화이트 갈릭소스를 뿌려주세요.

아이들 먹을거면 소스만 뿌리고 마무리하시고 어른들 드실땐 땡초 1~2개를 잘게잘게 잘라서 듬뿍 얹어 같이 먹으면 이게 또 꿀맛입니다!

진짜 새롭고 맛있는 돈까스 조합~ 맛있게 드셔보세요!

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등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-21

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두율이아빠

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#돈까스소스 #돈까스 #소스 #화이트갈릭소스 #만들기 #레시피 #돈까스소스레시피 #황금레시피 #만드는법

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