노릇바삭한 부추쪽파굴부침개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

88

상품목록

용주부

노릇바삭한 부추쪽파굴부침개

비오는날 생각나는 부침개!! 굴과 부추 쪽파까지 듬뿍 넣고 맛있는 부추쪽파굴부침개 만들어 보아요!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부추는 4~5cm 간격으로 송송 썰어요. 당근은 얇게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용 나이프

부추 손질법

쪽파도 부추와 같은 사이즈로 썰어 준비해요. 쪽파의 흰부분이 두껍다면 반으로 갈라 썰어주면 더 좋아요.

쪽파 손질법

부추, 당근, 쪽파를 볼에 담아 준비해요

당근 손질법

냉동굴은 소금 넣고 한번 데쳐 사용! 적당한 크기로 잘라 야채와 섞어요. 생굴은 바로 사용 가능해요.

부침가루 반죽물은 물과 1:1 비율로 생각하는데 부침가루에 물을 조금씩 넣어가면서 농도를 주르륵 흐르는 정도로 해주면 좋아요.

반죽물과 야채를 섞을시 위생장갑을 껴고 손으로 섞어주는게 반죽물이 야채 사이 사이 스며들어 더 맛있는 부침개 만들 수 있어요

반죽물과 섞은 야채에 계란 2개와 다진마늘 1스푼을 넣고 섞어요.

후추 톡톡 털어 마무리해요.

프라이팬에 식용유를 넉넉하게 준비한후 부침개 반죽을 도톰하게 한 국자 올린 후 노릇하게 구워요. 앞뒤로 구우면서 눌러주면 속까지 빨리 익어요.

노릇한 부추쪽파부침개는 간장에 콕 찍어 먹어요.

: 식용유는 최대한 넉넉하게 준비해요.

부추쪽파굴부침개 관련 상품

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0

#부추요리 #쪽파요리 #부추부침개 #쪽파부침개

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(60)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(18)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐긴 백순대볶음*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(9)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(21)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(47)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(9)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(64)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(23)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(22)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(11)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(72)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(27)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(71)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(51)
3

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)
4

미숫가루 머핀

브래드 마마

4.9(17)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(111)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(18)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.