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쿡따라

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간단한 간식겸 술안주로 좋은 리본 맛살전입니다^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
5줄 구매
달걀
2개 구매
김
1장 구매
밀가루
3스푼 구매
식용유
약간 구매
물
약간 구매

[달걀물]

맛술
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매

[데코(생략가능)]

체다치즈
1장 구매
케첩
약간 구매

조리도구

트레이
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
포크
구매
모양틀
구매
주방가위
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채반
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볼
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

맛살은 3등분으로 썰어 주세요~

도마 , 조리용나이프

맛살 양쪽 끝부분을 포크로 꾹 꾹 눌러 주세요~

요렇게 간단하게 리본 모양이 나와요~

치즈위에 리본 모양의 틀로 눌러 치즈리본을 만들어 주세요~

김은 가위로 1Cm 정도 폭으로 길게 잘라 주세요~

맛살 가운데 부분을 김띠로 감싸 말고 끝부분은 풀릴 수 있으니 물을 살짝 발라 접착시켜 주세요~

밀가루를 체에 담고 맛살에 약간만 뿌려 주세요~

달걀은 깨 알끈 제거하고 맛술 1스푼, 소금 1꼬집 넣고 풀어
달걀물을 만들고 밀가루옷 입힌 맛살을 담가 달걀옷을 입혀 주세요~

볼 , 거품기

팬을 달군 후 약불로 낮춘 후 식용유 넉넉하게 두른 후 달걀옷 입힌 맛살을 서로 붙지 않게 간격을 두고 하나씩 올려 주세요~

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 부쳐 주세요~

노릇하게 부쳐 완성된 리본 맛살전입니다

리본 맛살전 가운데 위에 치즈리본 한개씩 올리고 치즈리본 가운데에 케첩 약간씩 짜 데코해 주었는데 예쁘지요ㅎㅎ

리본맛살전 관련 상품

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-20

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#리본맛살전 #맛살전 #전 #예쁜요리 #맛살요리 #게맛살전 #예쁜전 #간식 #술안주 #예쁜맛살전

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