소불고기 부추볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23

상품목록

리디아의요리조리집밥

소불고기 부추볶음

"초벌 부추는 사위도 안 준다"라고 불리는 초벌 부추와 마트에서 구입한 양념된 소 불고기를 같이 볶아서 소불고기 부추볶음을 만들었습니다. 부드럽고 탄력 있는 소불고기 부추볶음 만드는 방법을 공유하겠습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매
쟁반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양념 소불고기 400g을 슈퍼에서 구입했습니다.

세척한 부추는 250g 준비했습니다.

빨간 파프리카 1/2개 100g 준비 했습니다.

도마 , 조리용나이프

양념이 된 소 불고깃감입니다.

전분 1 큰 술입니다.

소스볼 , 계량스푼

세척한 부추를 먹기 좋게 반으로 썰어주었습니다.

도마 , 조리용나이프 , 쟁반

빨간 파프리카 1/2개를 씨를 빼내고 0, 3cm 두께로 썰었습니다.

양념된 소 불고기를 볶음 팬에 담고 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

전분 1큰술에 생수 60g을 붓고 저어서 전분물을 만듭니다.

전분물을 넣어주고 다시 볶아줍니다.

전분 물을 넣으면 소 불고기의 양념을 전분이 감싸안아서 소 불고기를 볶았을 때 불고기 양념이 흘러나오지 않습니다.

전분 물이 익어서 국물이 없어진 상태에서 썬 부추와 빨간 파프리카를 넣어줍니다.

부추와 빨간 파프리카를 1분 정도 볶은 후 불을 끕니다.

참기름 1 큰 술을 둘러줍니다.

통깨도 뿌려주면 소불고기 부추볶음 완성입니다.

완성된 소불고기 부추볶음을 다른 그릇에 담아냅니다.

윤기있고 탄력있는 소불고기가 짭조름하고 달짝지근한 맛이 났는데 그 맛이 연한 초벌 부추에 전달되어 아주 탁월한 맛의 소불고기 부추볶음이 되었습니다. 부드러운 식감과 짭조롬하고 달짝지근한 감칠맛이 더해진 소 불고기에 아무런 간을 하지 않고 넣은 부추에 소불고기 감칠맛 간이 배어서 달콤하고 아주 훌륭한 맛이 났습니다.

소불고기부추볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

댓글 0

#소불고기 #불고기부추볶음 #소불고기부추볶음

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(47)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(26)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(27)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(46)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(9)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(266)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(69)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(44)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(168)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(54)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.