머쉬멜로버섯 볶음

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머쉬멜로버섯 볶음

마시멜로 같은 쫄깃한 버섯 머쉬멜로 버섯볶음이예요. 쫄깃한 식감이 뛰어나서 소금간만 해도 충분히 맛있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마시멜로 버섯 300g
2봉 구매

[양념]

구운 소금
약간 구매
올리브오일
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 구운소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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버섯의 밑동은 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

흐르는 물에 가볍게 헹군 후 3~ 4cm 길이로 잘라 주세요.

팬에 올리브 오일을 두르고 손질한 머쉬멜로 버섯을 넣은 후 강불에서 볶아 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

버섯에서 수분이 빠져 나오면서 윤기가 돌면 구운 소금으로 간을 해 주세요.

강불에서 수분이 날아갈 때까지 볶은 후 불을 꺼 주세요.

마지막에 들기름을 넣어 주세요.

그릇에 옮겨 담고 완성합니다.

: 올리브 오일 대신 버터에 볶아 주셔도 좋아요.

머쉬멜로버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-19

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내맛대로요리레시피

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#머쉬멜로버섯볶음 #버섯볶음 #머쉬멜로버섯요리 #버섯들기름볶음 #버섯반찬

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