다이어트 두부요리 두부계란부침 레시피, 두부부침 두부전

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요리조리시요이

다이어트 두부요리 두부계란부침 레시피, 두부부침 두부전

다이어트 중이거나 운동하시는 분에게 특히 도움이 되는 저탄고지 영양만점 두부요리 레시피!

우리가 흔히 알고 있는 두부전, 두부부침이 아닌 단백질 가득한 계란을 활용해 밑반찬으로도 좋은 10분 초간단 다이어트 두부계란부침 레시피 공유한다 : )

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부계란부침 재료]

두부
1/2모 구매
대파
1뿌리 구매
식용유
2T 구매
계란
2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[두부계란부침 소스]

참소스
약간 구매
고춧가루
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
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접시
구매
종지
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부 반 모를 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시 올려 물기를 빼는데, 키친타올에 올려두면 물기가 더 잘 빠진다.

두부부침 요리 시 물기를 잘 빼야 부침 시 기름이 덜 튀겨 빠른 요리가 가능하다!

냉장고에 남는 대파 1뿌리를 꺼내 송송 썰어주고, 계란 2개를 풀고 소금 후추 살짝 뿌려 잘 섞어준다.

계란은 1개 더 넣어도 좋고 소금후추나 간을 원치 않는 다이어트 인들은 안 넣어도 무방하다!

식용유 2T 휘리릭 뿌려 중불에서 예열해 주고

중불

기호에 따라 식용유 대신 들기름이나 참기름을 사용해도 더 고소하게 활용 가능!

계란 물을 골고루 입힌 두부부침을 팬에 올리고 노릇하게 익으면 앞/뒤로 뒤집어주기

중약불

골고루 익히면 초간단 다이어트 계란 두부전 완성!

: 1. 두부 썰어서 물기를 제거해야 부칠 때 기름이 덜 튐.
2. 중약불로 타지않게 부치고 식용유 대신 참기름, 들기름 활용가능!

두부계란부침 관련 상품

등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-18

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레시피 작성자About the writer

요리조리시요이

초간단 한식요리, 365일 집밥 레시피를 공유 ♥

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