새송이버섯요리 새송이 멘보샤 에어프라이어로 만드는 법

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깨주부

새송이버섯요리 새송이 멘보샤 에어프라이어로 만드는 법

오늘은 주말에 만들어 먹기 좋은

핑거푸드 레시피를 올려 볼게요!

식빵 대신 새송이버섯으로

만드는 멘보샤인데요.

튀기는 대신 에어프라이어로 구워

건강하게 먹을 수 있어 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 새송이버섯 2개 , 새우 10미 , 당근 1/4개 , 쪽파(부추) 약간 , 전분가루 1/2스푼 , 굴 소스 1/2스푼 , 후추 약간 , 올리브 오일 약간

조리순서Steps

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새송이버섯 기둥 부분을 1cm 두께로 썰어 네모 모양으로 잘라 줍니다.

소금을 약간 뿌려 간을 합니다.

남은 버섯과 당근, 쪽파(부추)를 잘게 썰어 줍니다.

칵테일새우를 잘게 다져서 전분가루 2T, 굴 소스 0.5T, 후추 약간을 넣고 섞어 줍니다.

새송이버섯 위로 전분가루를 뿌려주고 그 위에 새우소를 넣고 새송이로 다시 덮어 줍니다.

종이호일 위로 세로로 세워서 올리브오일을 뿌려주고 에어프라이어에 넣고 180도 10분, 뒤집어서 10분간 구워 줍니다.

접시에 담고 파슬리가루를 약간 뿌려주면 완성!

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#새송이버섯요리 #새송이버섯멘보샤 #멘보샤에어프라이어 #버섯멘보샤

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