겉바 속촉~ 부추 굴전

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겉바 속촉~ 부추 굴전

부추에는 비타민 미네날 엽산이 풍부한데 그중에 특히 비타민C가 풍부히 들어있어 면역력을 증진하고 항산화작용을 높이는데 유익해요 특히 체내 유해산소를 제거하고 바이러스 저항력을 높여주기 때문에 평소에 감기에 자주 걸리거나 세균감염에 취약한 분들이 자주 섭취하면 좋아요 부추와 바다의 우유라고 불리는 굴과 함께 겉은 바삭하고 속은 부드러운 굴전을 했어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
200그램 구매
부추
1줌 구매
홍고추
1개 구매
부침가루
2큰술 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매

[양념]

후추
톡톡 구매
식용유
3큰술 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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깨끗이 손질한 부추와 굴을 준비해요

볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

홍고추와 청양고추도 넣어요

부침가루를 넣어요

후추도 톡톡하고 계란도 넣어 잘 섞어요

먹기좋은 크기로 노릇하게 부쳐요

프라이팬 , 뒤집개

접시에 올려 맛있게 드세요

: 굴도 짭조롬하고 부침가루에도 간이 되있어 따로 소금은 넣지 않아요

부추굴전 관련 상품

등록일 : 2025-02-13 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

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#부추 #부추요리 #면역력증진 #굴요리 #굴전 #부추굴전

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