편스토랑 남윤수 불마요 고추참치 비빔면 / feat. BTS 정국 불마요

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편스토랑 남윤수 불마요 고추참치 비빔면 / feat. BTS 정국 불마요

오늘 소개할 레시피는 편스토랑 최연소 셰프 남윤수의 불마요 고추참치 비빔면입니다. BTS 정국의 비빔면을 참고하여 만들었다고 하네요. ^^ 재료와 레시피가 간단하고 자극적이면서 당기는 맛이 예술입니다. 맵고 단짠 고소해서 최애 야식 메뉴가 될 것 같아요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[불마요 고추참치 비빔면 재료]

조리도구

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볼
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노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 조미김 보관법

동영상

조리순서Steps

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고추참치 1캔(150g) 기름을 짜서 볼에 담아둔다.

니트릴장갑 , 숟가락

※ 숟가락 뒷면으로 누르면 쉽게 기름을 짤 수 있습니다!

고추참치 기름에 불닭볶음면 소스 1/2개

고추장 1T, 마요네즈 1T

올리고당 2T, 참기름 1T를 넣어

잘 섞어주세요.

불닭볶음면 면을 꼬들꼬들한 식감으로 삶은 뒤

냄비 , 요리젓가락

찬물에 헹궈 물기를 빼준다.

볼에 삶은 면, 소스 2T를 넣어

잘 버무린다.

남은 소스에 고추참치 살을 넣어 같이 섞는다.

참치살이 너무 으깨지지 않을 정도로 섞어주세요!

그릇에 면을 담고 위에 소스와

김가루를 올린다.

불닭볶음면 별첨 김/깨 고명을 뿌려주면 완성!

매콤하고 단짠의 매력이 야식으로 강추합니다~! 소스를 다 넣으면 입맛에 따라 짤 수 있으니 2/3만 넣어 맛을 보고 취향에 따라 추가 하세요.

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등록일 : 2025-02-12 수정일 : 2025-02-13

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레시피 작성자About the writer

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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