[다이어트] 두부와 컬리플라워 라이스로 만드는 쌀 없는 밥

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EasyFusion집밥er

[다이어트] 두부와 컬리플라워 라이스로 만드는 쌀 없는 밥

다이어트를 하거나 당뇨예방으로 탄수화물섭취를 제한하고 싶을 때 비빔밥이나 볶음밥에 밥 대신 넣으면 아주 좋습니다. 컬리플라워 라이스만 사용하면 특유의 풋내가 나서 닥터셰프 임성진 박사님의 두부밥에서 아이디어를 얻어 만들어보았습니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침용 두부
1모 구매
컬리플라워라이스 454g
1파운드 구매

조리도구

전자레인지
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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재료는 냉동 컬리플라워 라이스와 단단한 두부 한모

컬리플라워라이스는 써있는 대로 전자렌지에 돌려서 먼저 해동해요.

전자레인지

컬리플라워가 녹는동안 후라이팬에 기름 한방울도 두르지말고 통째로 올려놓고 팬을 달구고 주걱으로 으깨면서 볶아주세요.

프라이팬 , 조리주걱

강불

두부가 어느정도 으깨졌으면 해동된 컬리플라워 라이스를 함께 팬에 부어줍니다.

주걱으로 저었을 때 더이상 물기가 보이지 않으면 완성입니다. 식힌 다음 용기에 옮겨담아 냉장보관 하시면 일주일 정도는 문제없어요.

두부컬리플라워밥 관련 상품

등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!

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#다이어트 #저당밥 #당뇨 #키토 #저탄고지 #저탄 #두부밥 #컬리플라워밥 #컬리플라워라이스 #건강식

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