만인의 제육볶음

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만인의 제육볶음

남편이 좋아하는 최애 메뉴 중 하나인 제육볶음입니다.사실 저도 좋아하고, 초등학교4학년인 아들도 좋아하는 만인의 여인같은,만인이 좋아하는 제육볶음 인 게 틀림 없습니다. 간단하고 맛있는 레시피 소개해드려요 :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
4스푼 구매
진간장
1스푼 구매
다시다
0.5스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
스테비아 설탕
1스푼 구매
참기름
2스푼 구매

조리도구

볼
구매
숟가락
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프라이팬
구매
조리주걱
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접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 앞다리(불고기용)를 준비해주세요.

볼에 돼지고기 양념을 넣어 준 뒤 장갑으로 버무려주세뇨.

볼 , 숟가락

팬에 올리브오일 넣고, 고기넣고 중불에서 살짝 볶은뒤 물 200ml정도 넣고 다 익혀주세요.

프라이팬 , 조리주걱

고기가 중간정도 익었을 즈음 썰어둔 양파,버섯을 넣고 더 볶아줍니다.

저는 채친 양배추가 있어서 넣어줬어요. 좋아하는 야채들 (당근,애호박 등 첨가해주셔도 되세요.)

다 볶아준 제육을 그릇에 담아줍니다. (깻잎러버인 분들은 깻잎 추가 필수요

: 저는 돼지고기 앞다리(불고기용)으로 항상 제육을 만들어요.씹기 적당한 식감이라 양념도 잘 베이고 맛있더라구요. 깻잎은 좋아하시는 분들은 추가하시면 더 맛있게 즐기실 수 있어요^^ 싫어하시는 분들은 깻잎 제외하셔도 맛있게 드실 수 있으세요. ✔️파를 깜빡하고 안넣었는데 파도 꼭 넣어주세요.다진마늘도 넣을때도 있고 안넣을때도 있는데 오늘 넣지않고 했는데도 맛있더라구요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2025-02-06 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

요리핑 애둘맘

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#제육볶음 #제육덮밥 #제육 #고기메뉴 #인생고기서고기 #고기반찬 #만원의행복 #요리레시피 #레시피

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