[무우달걀국] 시원하고 칼칼한 달걀국

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난이가있는그곳

[무우달걀국] 시원하고 칼칼한 달걀국

갑지기 딸이 달걀국이 먹고싶다고해서 후다닥 만든 달걀국 요즘은 동전육수가 있어서 빠르게 만들수있어요 무우를 넣었더니 시원하고 깔끔해요 국물이 갑지기 생각날때 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
250g 구매
멸치다시마육수
800ml 구매

[양념]

참치액젓
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
대파
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
스푼
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무우는 채썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프

멸치,다시마 육수 가 팔팔 끓으면 채 썬 무우,마늘을 넣어 줍니다 동전육수을 사용해도 좋습니다

무우가 투명하게 익을때까지 끓여줍니다

달걀2개를 잘 풀어줍니다

달걀물을 풀어주고 1~2분 기다려줍니다

청양고추와 대파을 올리고 한소끔끓여줍니다

무우달걀국 완성 시원하고 칼칼한 달걀국

국자 , 국그릇

무우달걀국 관련 상품

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#무우국 #무우달걀국 #달걀국 #계란국 #무채달걀국 #달걀탕 #초스피드달걀국

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