Name: 딸기 크레이프케이크 크레페 핫케이크 가루 요리 믹스 레시피 만들기 노오븐 베이킹 프라이팬 맛집 케이크집 따라하기 홈
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫케이크가루 1팩; 달걀 2개; 우유 150ml; 물 (농도에 따라 맞춘다); 딸기 (다른 과일들); 생크림 (또는 그릭요거트 주르륵 흐르는 정도로 맞춘다.)

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딸기 크레이프케이크 크레페 핫케이크 가루 요리 믹스 레시피 만들기 노오븐 베이킹 프라이팬 맛집 케이크집 따라하기 홈

유명한 베이커리에서 크레이프 케이크를 사려면 가격이 정말 만만치 않다. 물론 다른 케이크로 마찬가지~!! 케이크를 만들려면 오븐 / 핸드믹서 / 베이킹파우더 등등 다양한 재료가 필요하다. 하지만~!! 오븐 없이~ 프라이팬과 대기업 핫케이크 믹스 가루만 있다면~ 유명 베이커리의 "크레이프 케이크" 아니면 "크레페"를 만들 수 있다~!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

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딸기 다른 과일들
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생크림 또는 그릭요거트 주르륵 흐르는 정도로 맞춘다.
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노하우

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조리순서Steps

우유에 달걀 2개를 넣고 잘 풀어준다.

볼

우유에 달걀 2개를 넣고 잘 풀어준다.

거품기

핫케이크 믹스를 넣고 잘 섞어준다.

이 반죽의 농도가 대기업 핫케이크 믹스의 기본 레시피~!!

국자

일부는 기본적인 핫케이크를 만들고, 일부는 달걀빵, 또 나머지는 크레이프 케이크 or 크레페를 만든다. 크레이프 케이크는 물을 더 추가해서 반죽의 농도가 "주르륵" 흐르는 정도로 만들어주어야 한다.

식용유를 한 큰 술 넣어주고 키친타월로 닦아준다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 키친타올

연한 구움색으로 익어야 한다. 만약... 난 진한색을 원한다면 갈색으로 구워도 되고^^~

젓가락을 이용해서 달걀지단을 부치듯이 얇게 만든 후 뒤집어서도 익혀준다.

끝에 살짝 찢어져도 괜찮다~!!!

한 장 부치고 생크림 or 그릭 요거트를 발라준다. 생크림을 발라주면 더더욱 맛있겠지만~ 물론 그 맛이 유명 베이커리 맛이지만... 생크림이 없는 관계로~ 냉장고 안에 있는 그릭 요거트를 활용했다.

접시

한 장 굽고 크림 발라주고 한 장 굽고 크림 발라주고..- 이 작업이 무한 반복 --;;

한 장 한 장 부칠수록 실력이 나름 늘어나는 것 같다.

이렇게 반복된 작업이 계속한 후 딸기나 시럽을 올려주면 끝~^^

: 오븐없이 만들 수 있는 케이크에요~!!! 생각보다 너무 쉬워요~~

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등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

평화밥상

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

#간식 #핫케이크가루 #팬케이크가루 #핫케이크믹스 #크레이프케이크 #크레페

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