두리문 야채 두부구이 레시피 한 끼로 든든한 두부구이 #두리문 #두부구이

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두리문

두리문 야채 두부구이 레시피 한 끼로 든든한 두부구이 #두리문 #두부구이

맛있는 두부구이 소개합니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 400g
1모 구매
고추 씨 제거한 것
3개 구매
양파
2숟갈 구매
대파
1숟갈 구매
당근
1숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
오일
2숟갈 구매
진간장
3숟갈 구매
원당
0.5숟갈 구매
꽃소금
1꼬집 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 마늘 손질법

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▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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두부 굽기 약불에서 두부를 노릇노릇하게 구워줍니다. 오일을 넣지 않고 그냥 굽습니다. 두부 수분을 제거한다고 키친타월로 꾹꾹 누르지 않아도 되니 좋은 것 같아요. 두부가 앞뒤로 조금 구워졌다면 오일 2숟갈을 넣습니다. 노릇하게 굽습니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개

노릇하게 구워졌다면 두부를 한 쪽으로 몰아서 둡니다. 팬을 기울여서 기름을 한 쪽으로 몰리게 하고~~

요리젓가락

진간장, 다진 마늘, 원당, 당근, 대파, 청양고추, 양파를 넣고 잠시 볶습니다. 진간장과 잘 어우러지게 잠깐 볶습니다.

두부와 잘 어울리게 같이 놓습니다.

통깨를 톡톡 넣으면 한 끼로 든든한 두부구이 완성입니다. 딴짠하면서 고소한 두부구이입니다.

팁~~남은 소스는 밥에 비벼 먹어도 맛있답니다! 야채 두부구이는 고기 없이도 든든하게 먹을 수 있는 완벽한 한 끼입니다. 건강을 생각하는 분들뿐만 아니라 다이어트를 하시는 분들에게도 추천해 드려요. 오늘 저녁 메뉴로 한번 시도해 보세요!

두부구이 관련 상품

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-05

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #두부구이 #두부요리

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