분홍소세지전 만들기 추억의 반찬 분홍소시지전 레시피

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haru

분홍소세지전 만들기 추억의 반찬 분홍소시지전 레시피

계란물에 청양고추와 홍고추를 다져 넣어 씹을수록 개운하고 고소한 맛의 분홍소세지전 레시피입니다.

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 분홍소세지 300g , 부침가루 2스푼 , 계란 3개 , 소금 한꼬집 , 청양고추 1개 , 홍고추 1개

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분홍소세지의 껍질을 벗긴 뒤 1cm 두께로 잘라 주세요.

위생 봉지에 부침가루 2스푼과 자른 분홍소세지를 담은 뒤 봉지 입구를 손으로 잡고 흔들어 소세지에 가루옷을 입혀 줍니다.

청양고추와 홍고추는 잘게 다져 주세요.

계란 3개에 소금 1꼬집을 넣고 다진 청,홍고추를 넣어 잘 풀어 계란물을 만든 뒤 소세지를 넣고 앞,뒤로 계란물을 입혀 주세요.

중약불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란물 입은 분홍소세지를 넓게 펼쳐 올려 주세요.

스푼으로 청,홍고추와 계란물을 약간씩 떠서 소세지 위에 올려주면 더욱 먹음직스럽게 만들 수 있어요.

소세지를 뒤집어가며 앞,뒤 노릇하게 부쳐주면 완성입니다.

: 청양고추와 홍고추를 다져 넣으면 씹을수록 은은한 매운향이 나면서
더욱 맛있는 분홍소세지를 만들수가 있습니다 ~

등록일 : 2025-02-03 수정일 : 2025-02-03

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https://blog.naver.com/handa2006

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#분홍소세지 #분홍소세지전 #분홍소시지전

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