겨울 무동치미 담그는법/ 무물김치 사이다육수 무요리

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햇살머금은집

겨울 무동치미 담그는법/ 무물김치 사이다육수 무요리

아삭하고 톡쏘는 맛이 좋은 겨울 동치미 담그기 해 볼께요.

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
10개 구매
소금
1/2컵 구매
마늘
10알 구매
무청
약간 구매
사이다
1/2병 구매
생강
1t 구매
뉴슈가
1t 구매
삭힌고추
5개 구매
배
1/2개 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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너무 맛있는 무 동치미 담그기 해 볼께요.

우선 저는 절이지 않고 담글거라서 더 쉽답니다. 무를 깨끗하게 씻고 너무 큰 것은 반 잘라서 김치통에 담아 주세요.

소금 반컵.마늘10알.삭힌고추 5개.배1/2개을 넣고

사이다1/2병.생강1t.뉴슈가1t도 넣고

마지막으로 무청도 적당히 넣어 주세요.

실온에 한 2틀 두었다가 냉장 보관하고 드시면 톡쏘는 맛이 일품인 무동치미 완성이랍니다.

등록일 : 2025-02-02 수정일 : 2025-02-02

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#무동치미 #동치미 #무동치미담그기 #사이다동치미 #무요리 #겨울동치미 #겨울사이다동치미 #무김치 #겨울무김치 #동치미레시피

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