이번 설엔 예쁜 리본맛살전 어떠세요?

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9

혱집사의요리레시피

이번 설엔 예쁜 리본맛살전 어떠세요?

이제 설이 다가오고 있습니다. 그때 생각나는 1순위 음식이 전이 아닐까 싶은데요.
모양도 예쁘고 맛있는 전들! 만들기 어렵고 번거롭다는 생각이 들죠! 그럴땐 이 메뉴를 추천드리고 싶네요~하트맛살전보다 더욱 쉽고 초보자도 따라할 수 있을만큼 간단합니다!
케찹에 찍어먹으면 환상궁합인 리본맛살전! 지금 시작합니다 스땃뚜=3

3인분 30분 이내 초급

[리본맛살전 재료(총 15개 분량/밥숟가락 기준)]: 계란 3 알 , 맛소금 한 꼬집 , 맛술 한 스푼 , 맛살 10 개 , 김밥용김넉넉히 3 장 , 과일용작은포크 , 식용유필참 , 계량컵에물조금담기 , 가위

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 재료준비부터 해볼께요. 맛살전을 만들어놓고 계란물을 만드는 방식으로 진행해볼께요. 먼저 일반 맛살(크래미 안되어요!)을 3등분 해줍니다. 2개씩 놓고 잘라주세요. 김밥용김은 2개면 충분하나 넉넉하게 실패할 거 예상해서 3장 준비해주세요.

김밥용김 1장당 8개의 띠가 나와요! 참고하시길~

이제 맛살을 다 잘랐으면 김 띠를 만들어줄께요. 김밥용김을 세로로 길게 놓았을 때 한 번 접고, 한 번 더 접어서 정사각형을 만들어줍니다. 그다음은요?

가운데를 기점으로 한 번 접고, 그 가운데 한 번 더 접어서 아까 정사각형에서 총 2번 접어서 4개의 띠를 만들어줍니다.
그런 다음 가위로 잘라주면 끝입니다. 간단하죠?

총 3장이니 24개의 띠가 나와요!

맛살리본전 쉽게 만드는 법 알려드릴께요!
맛살을 놓았을 때 김의 짧은 부분 먼저 접고 계량컵에 물을 조금 부어와서 손으로 물을 콕! 찍어 김의 긴 부분 끝에 스-윽 바르고 마저 접어줍니다. 그럼 접착력있게 붙어요. 쉽쥬?

짧은 부분 먼저 접고 그 다음 물을 묻혀 긴 부분도 마저 접는 방식으로 하면 제일 쉽답니다. 물 먼저 묻혀버리면 김이 말려요!

큰 포크는 안되구요! 작은 과일용 포크를 이용해서 김을 만 모든 부분은 제외한 맛살부분에 누르면서 긁어서 예쁘게 맛살을 리본으로 만들어줍니다. 요렇게요!

누르면서 긁어야 덜 잘려나와요!

나는 안 남고 딱 맞게 쓰고싶다하시면 2개 쓰시고 여유롭게 쓰고싶다면 3개 추천드립니다.
볼에 계란을 깨 넣고, 알끈 제거 후 맛소금 한 꼬집과 맛술 밥숟가락 한 스푼을 넣고 가로로 세게 저어 계란물을 다 끊어주세요.

오믈렛 하는 방식인데요. 저렇게 하면 먹기 더 부드럽고 맛술이 들어가 살짝 달콤하면서 계란이 다 끊어져서 묻히기도 쉬워져요.

넓은 팬에 기름을 두르고 센 불로 예열하다가 예열되었으면 바로 약불로 바꿉니다. 꼭 약불로 하셔야해요. 계란이 빨리 타기 떄문에 중불로 해도 거뭇거뭇해져요. 전에 계란 묻히는 꿀팁은 볼을 기울인 후 전을 묻혀주면 이리저리 뒤적일 필요없이
그냥 담갔다 빼면 되니 쉽답니다!

예열로 센 불 후 계속 약불

중불도 안됩니다. 약불로 부쳐주세요. 안 그럼 색이 거뭇거뭇해져요.

약불로 앞 뒤 너무 많이 익힐 필요없이, 계란물이 익을 정도만
익히고 건져서 키친타올 위에 놓아 기름을 빼준 뒤 케찹과 플레이팅 해주면 완성입니다. 예쁜 리본맛살전과 즐거운 연휴 보내세요~!!!ㅎㅅㅎ

: 꼭 약불로 구우셔요! 저는 중불로 해서 반은 거뭇거뭇하게 만들었습니다,,,
저 같은 실수는 저만 하기! 찢은 맛살 부분은 부드럽고 결이 느껴지는 크래미같답니다.
그럼 즐거운 설 연휴 보내세요!
그럼 enjoy~

등록일 : 2025-01-25 수정일 : 2025-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

혱집사의요리레시피

저만의 레시피로 여러분들의 식탁을 채우는 것이 목표이자 저의 자그마한 꿈입니다! 오늘은 뭘 먹고 위로를 얻어볼까요?

sns

댓글 0

#설요리 #전요리 #맛살요리 #예쁜전 #특이한전 #케찹과어울리는요리 #김요리 #설전

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(100)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(48)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(270)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(25)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(366)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(154)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(146)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(226)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(98)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기

열려라쿡

5.0(15)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(89)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(93)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(31)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.