시금치무침 명절 시금치나물 무치기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

194

상품목록

다다쏭

시금치무침 명절 시금치나물 무치기

특히 시금치는 눈 건강,뼈 건강, 항산화 효과, 면역력 강화에 좋은 시금치! 겨울철 맛있는 시금치 간단하게 만드는 시금치 무침이에요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
냄비
구매
숟가락
구매
채망
구매
접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치는 손질할 때 뿌리 부분 먼저 잘라주세요. 볼에 담아 물에 푹 잠길 정도로 물을 받아 5분 후 시금치를 흔들어가며 헹궈준 후 깨끗한 물로 2~3회 더 헹궈주세요.

시금치는 흙이 많기 때문에 꼭 여러 번 깨끗이 헹궈주세요.

냄비에 1.5 리터 정도 물을 넣고 굵은소금을 한 숟가락 넣어주세요.

냄비 , 숟가락

소금을 넣어 데치면 시금치의 색감이 살아나서 좋아요.

물이 팔팔 끓기 시작하면 시금치를 전부 넣고 빠르게 저어가며 1분간 데쳐주세요. 취향에 따라 30초에서 1분 정도로만 짧게 데쳐주세요. 오래 데치면 식감과 영양소가 파괴될 수 있어요.

데친 시금치는 빠르게 찬물로 헹궈주세요. 헹군 후 물기를 꼭 짜주세요.

진간장 1 스푼, 다진 마늘 1스푼, 깨 2스푼, 참기름 2스푼 넣고 조물조물해서 맛을 본 뒤 설탕을 한 꼬집만 넣어주세요!

간을 보며 싱겁다면 소금도 살짝만 추가해 주세요.

: 설탕을 살짝 넣는 것 만으로도 훨씬 맛있는 시금치 완성이에요.

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#시금치 #나물 #시금치나물 #명절나물 #명절음식 #초간단 #밑반찬 #간단밑반찬

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(16)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(209)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(340)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(128)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(68)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(321)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(113)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(57)
4

구수하면서 달달한 알배추 된장국

초이맘

4.8(27)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(406)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(42)

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(47)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(17)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(86)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(33)
3

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(214)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.