참치 야채전 만드는 법

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요리하는쮸네

참치 야채전 만드는 법

폭신한 식감과 고소한 감칠맛을 풍부하게 느낄 수 있어 아이들 반찬으로도 좋고 술안주로도 손색없는 훌륭한 메뉴 참치 야채전 만드는 법 준비해 보았어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
200g 구매
대파
1/4대 구매
양파
1/6개 구매
당근
약간 구매
계란
2개 구매
소금
2꼬집 구매
부침가루
2스푼 구매
식용유
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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준비한 채소는 볶음밥용처럼 잘게 썰어서 준비하세요. 정해진 재료는 없고 냉장고 속 채소 또는 버섯을 사용하면 됩니다.

도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 뺀 다음 사용하세요.

볼에 잘게 썬 채소와 참치, 계란 2개, 소금 2꼬집, 부침가루 2스푼을 넣어 골고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 적당하게 두르고 중약 불로 예열한 뒤 반죽을 한 스푼씩 듬뿍 떠서 간격을 두고 올려주세요.

숟가락 2개를 사용해서 둥글 납작하게 모양을 잡아주세요.

팬에 닿는 부분이 노릇하게 구워지면 뒤집어서 속까지 잘 익을 수 있게 뒤집개로 꾹꾹 눌러주세요.

중약 불에 앞뒤로 노릇노릇 맛있게 구워 마무리하세요.

완성된 전은 키친타월 위에 올려 기름기를 빼고 접시에 담아주세요.

키친타올 , 접시

참치야채전 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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