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에궁이궁

남은 만두소 활용요리 만두소 돈까스 만들기 돈까스 샌드위치 레시피

이번 명절에 만두를 만들고 만두소보다 만두피가 빠르게 소진되어 만두소가 남는다면... 달걀물을 묻혀 동그랑땡을 부쳐 맛을 봐도 좋고, 라이스페이퍼에 둘둘 말아 라이스페이퍼 군만두를 만들어 맛을 볼수 있어 남은 만두소로 활용도가 다양하게 쓰일수 있지만... 이번에는 밀-> 계 -> 빵을 묻혀서 만두소 돈까스를 만들어 맛을 봤답니다. 식빵이 있어서 돈까스 샌드위치까지 맛볼수 있어서 활용도도 좋은 만두소 활용 요리예요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한덩어리로 돈까스를 만들기에 살짝 덩어리가 커서 두덩어리로 나눠 줬어요.

믹싱볼

밀가루 옷을 고루 익혀주세요.
달걀을 풀고 밀가루 옷을 입힌 만두소에 달걀옷을 익혀주세요

볼 , 요리젓가락

마지막으로 빵가루를 고루 묻혀주세요.
식용유 2큰술을 붓고 팬을 달군 후 중불에서 만두소 돈까스를 앞뒤 노릿노릿하게 구워 주면 만두소 돈까스는 완성입니다.

사각팬

팬을 예열한뒤 버터를 녹여 주세요. 식빵을 앞뒤 노릇노릇 굽굽 해 주세요.

프라이팬

남은 베이컨이 있어서 베이컨도 살짝 구워 줬어요. 식빵 한쪽에는 마요네즈를 다른 한쪽에는 돈까스소스를 펴 발라 주세요. 만두소 돈까스 올린 뒤 잘 구워진 베이컨을 올려 주세요.
베이컨 올린 뒤 치즈 올려 남은 식빵을 덮어 주면 만두소 돈까스 샌드위치는 완성입니다.

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#남은만두소활용요리#만두소돈까스만들기#만두소돈까스샌드위치
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