아삭 상큼한 봄동겉절이

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아삭 상큼한 봄동겉절이

밑반찬 봄동겉절이 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동 속잎
200g 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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봄동 겉잎은 국 끓을 것이라 따로두고 속잎만 모아서 사용 할게요

흐르는 물로 여러번 행궈주고 식촛물에 잠깐 담궈 두어요

믹싱볼 , 채반

참기름, 볶음깨, 다진마늘, 생강청, 매실청, 액젓, 고춧가루로 양념 만들어요 취향껏 식초 사용해도 됩니다

믹싱볼 , 계량스푼

수분제거한 봄동 양념과 합체하고 버물버물~

위생장갑 , 접시

봄동겉절이 완성~

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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#겉절이 #봄동 #봄동겉절이

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