초간편 요리/다이어트 계란찜/순두부 계란찜/전자레인지에 계란찜 만들기

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초간편 요리/다이어트 계란찜/순두부 계란찜/전자레인지에 계란찜 만들기

요리가 귀찮을 때 손쉽게 만들어 먹을 수 있고 영양도 좋고 다이어트에도 좋은 순두부계란찜입니다

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 계란 3 개 (구매), 순두부 1 개 (구매), 참치액 1Ts (구매), 대파 1/3대 (구매), 청양 고추(선택 가능) 1~2개 (구매), 물 4Ts

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순두부를 동글동글하게 모양대로 가볍게 칼질을 해서 자르고 그릇에 담아요.

대파와 청양 고추는 송송 썰어줍니다

청양 고추는 선택 사항이에요.
청양 고추를 넣으면 계란의 비린 맛을 없애고, 칼칼한 맛으로 맛을 업그레이드 시켜줍니다

계란은 계란물을 만들고
참치 액 1Ts과 물 4Ts(60ml)를 넣고

대파와 청양고추를 넣은 후 휘휘 저어 줍니다.

순두부를 담은 그릇에 계란물을 부어 줍니다.

계란 물을 넣은 순두부를 전자레인지에 넣고
전자레인지용 뚜껑을 덮어 12분 정도 전자레인지를 가동하면 끝~

전자레인지에 7분 먼저 가동하면 계란의 표면은 익는데 안은 덜 익기 때문에 젓가락이나 수저로 표면을 터뜨려 준 후
다시 5분 동안 가동 시키면 잘 익은 계란찜이 됩니다.

계란찜을 할 때 전자레인지용 뚜껑이 없으면
랩을 씌워 포크나 젓가락으로 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣으면 됩니다

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-19

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#다이어트식사 #반찬 #영양식간식 #계란찜 #순두부계란찜 #초간단요리

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