겉은 바삭 속은 촉촉한 비밀 레시피

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soonoktable

겉은 바삭 속은 촉촉한 비밀 레시피

열흘만 지나면 구정이예요 그땐 여러가지 전들을 할텐데 평소보다 더 맛있는 전 만드는 비밀레시피 알려드려요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300그램 구매
소고기
300그램 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
고추
3개 구매
계란
3개 구매
튀김가루
1컵 구매

[양념]

액젓
2큰술 구매
후추
톡톡 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
다지기
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
쟁반
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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다지기에 야채를 갈아요

도마 , 조리용나이프 , 다지기

다진 야채에 고기간것 두부 액젖 참기름 통깨 후추를 넣고 잘 섞어요

동글동글 예쁘게 만들어요

기름을 넉넉히 넣고 맛있게 부쳐요

프라이팬 , 뒤집개 , 접시

: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 하는 비밀은 전을 할때 밀가루로 한번 입히고 계란에 퐁당하는데 밀가루 대신 튀김가루를 넉넉히 입힌다음 계란을 입히세요 기름도 넉넉히 넣고 부쳐요

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등록일 : 2025-01-18 수정일 : 2025-01-21

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레시피 작성자About the writer

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

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#돼지고기 #소고기 #다이어트 #감기예방 #유지어터요리 #맛있는전

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