Name: 편스토랑 이정현 병아리 케이크/고구마 케이크
Total time: 10 min
Yield: 2 servings

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잔근육

편스토랑 이정현 병아리 케이크/고구마 케이크

이정현의 고구마를 활용한
전자레인지 레시피 고구마 케이크입니다.식감도 부드
럽고 촉촉한 고구마 케이크
는 달콤하고 맛있어 온 가족
이 맛있게 즐기기 좋고 다이
어트 식단으로도 좋아요.

2인분 10분 이내 아무나

[주재료]: 고구마 1개(200g), 버터 10g, 플레인요구르트 크게 7T(150g), 계란 1알, 프락토올리고당 1T

조리순서Steps

고구마1개(200g)
는 껍질 벗기고 1.5cm
두께로 작게 썰어줍니다.

썬 고구마는
전자레인지 용기에
물1T 넣고 뚜껑을
덮거나 랩을 씌워줍니다.

전자레인지
에 5분간 돌려서
쪄줍니다.

찐고구마를
믹서기에 담고
플레인요거트 크게
7T,달걀1개,프락토
올리고당1T 넣고 곱
게 갈아줍니다.

찐고구마,
요구르트,달걀,
올리고당을 믹서기
로 갈아주면 밀가루
필요 없는 병아리
케이크 반죽 완성
됩니다.

전자레인지
용기에 버터를
발라줍니다.

버터를 바른
전자레인지 용기에
케이크 반죽을 넣고
표면을 고르게 정리
합니다.

용기 뚜껑을
덮고 전자레인지에
7분 정도 돌려서 익
힙니다.

한 김 식힌 후
뒤집어주면 노랗게
익은 고구마 케이크
시트 완성입니다.

고구마빵에
검은콩은 눈을,
당근으로 입을
만들면 귀여운
병아리 케이크 완성!

: 올리고당,알룰로스 대체 가능

등록일 : 2025-01-15 수정일 : 2025-01-15

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레시피 작성자About the writer

잔근육

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#편스토랑이정현병아리케이크 #전자레인지케이크 #고구마케이크 #전자레인지빵 #아기간식 #조간단레시 피 #홈파티케이크

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