Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

31
상품목록
main thumb
나래노리Narae

휴게소 간식 초간단 알감자 버터구이 레시피

여행갈 때 삶은달걀과 빠질 수 없는 휴게소 대표간식, 감자버터구이 알감자버터구이를 만들어볼게요. 버터에 노릇노릇하게 익혀먹는 감자구이로 고소하고 담백한 하루되세요 ^0^*
아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
* 재료 * 감자9개, 미니버터6개, 소금 1꼬집, 설탕 1스푼

감자칼

집에 쌓여있는 감자.. 처치곤란일 때 해먹는 감자버터구이 *.* 싹나려는 감자까지 모두 찾아서 깨끗이 껍질과 싹을 제거해주세요. 그리고 여러번 세척해주세요.
감자 1개를 반으로 어슷썰어주세요. 먹기좋게 썰어주시면 됩니다.

도마 , 조리용나이프

물 한 컵(240ml)정도 넣어서 소금 1꼬집 넣어서 감자를 익혀주세요.물이 다 증발될 때까지 중약불에 팔팔 끓여주어 익혀줍니다. (물이 없어야되요)

냄비 , 계량컵 , 요리스푼

미니버터 5개 준비해주시구요.
버터넣어주고 약불에 포슬포슬한 감자로 만들어주세요. 중간에 미니버터 1개 추가했구요. 최대한 노릇노릇하게 만들어주세요.
카라멜화를 위해 설탕 1스푼을 넣어서 약불에 조금 더 노릇하게 구워줍니다. 최대한 휴게소 간식의 맛, 감자버터구이맛을 내려면 설탕 넉넉히 넣어야 더 맛나거든요. 바닥에 감자 설탕누룽지 보이시죠..? 감자 설탕누룽지가 진짜 맛나거든요. 같이 붙여서 드시는거예요. ㅎ.ㅅ*
짜잔~~~~ 달달구리 감자버터구이 완성입니다 ^^ 최대한 휴게소 감자버터구이맛을 내려고 해봤는데.. 포슬포슬하고 맛나네요..ㅎ 너무 기름지지 않아서 좋고.. 버터향과 설탕이 만나서 아이들 간식으로도 좋을 거 같구요.

접시

남녀노소 누구나 좋아라 할 휴게소간식 초간단 알감자 버터구이 ^^ 양이 조금 많아서 남은 감자는 다음날 에어프라이어에 구워봤는데.. 헉스...여전히 맛났어요..ㅎ

등록일 : 2025-01-12 수정일 : 2025-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#알감자버터구이#알감자구이
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
컵케이크 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.