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난이가있는그곳

[두부,톳 콩나물 무침] 오독오독하고 어삭아삭,고소한 톳,두부,콩나물무침 한 접시 뚝딱~

쉽고 간단하게 만들수 있는 톳콩나물 무침
고소한 두부와 오독한 톳,아삭한콩나물의
조합이 아주 좋아요
손이가요,손이가요
손쉽게 구하는 재료들
값이 싼 재료들로 한끼 뚝딱
요린이들도 누구나 만들수 있어요
아이들도 아주 좋아해요
4인분 30분 이내 아무나
[주재료]
콩나물 500g, 톳 150g, 두부 200g
[양념 및 소스재료]
다진마늘 1큰술, 가는소금 1/2큰술, 통깨 적당히
조리순서Steps
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재료를 준비합니다
톳은 씻은 후 팔팔 끓은물에 식초 1스푼을 넣고 1분정도 데친후 찬물로 헹궈 물기를 빼 줍니다
콩나물은 아삭하게 삶아서 찬물로 헹궈 물기를 빼 줍니다
두부는 키친타월을 이용해 물기을 닦아 준후 으깨서 준비합니다
준비한 재료들을 혼합해서
마늘,소듬,통깨을 널고
버무려 줍니다
기호에 따라 참기름을 넣어주세요
톳,두부,콩나물 무침
완성
팁-주의사항
톳은 식초을 넣어 톡의 특유의 냄새를 없애 즙니다

등록일 : 2025-01-11 수정일 : 2025-01-11

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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