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에궁이궁

다이어트 미니 버거 레시피 편스토랑 진서연 양송이 버거 만들기

요리 프로중 거의 빠짐없이 챙겨보는 편스토랑에 소개된 양송이 버거를 다이어트 중이라서 만들어 맛을 봤답니다. 양송이 버섯만 사오면 대략 비슷하게 만들수 있는 재료가 있길래 언능 사왔네요. 양상추가 없어서 양상추는 과감히 패스하고 만들었는데도, 맛과 비주얼이 엄지척인 양송이 버거~ 방학에 아이들 간식으로도 딱 좋은 건강한 버거 만들어 볼께요^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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방울토마토도 반 갈라 준비해 주세요. 치즈를 4등분 잘라주세요. 오이 피클을 4등분으로 잘라 줬어요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

냉동 새우는 찬물에 담가 해동 시켜주세요.

새우살만 다져 소금 2꼬집, 후추 톡톡*3을 넣고 조물조물 버무려 주세요.

믹싱볼

양송이는 밑둥을 톡 떼어 주세요.
양송이 밑둥을 잘게 다져 다진 새우살과 섞어 버무려 주세요.
버무린 새우살을 양송이 속부터 채워 주세요.
올리브유를 두른 팬에 속을 채운 양송이를 구워 주세요.

프라이팬 , 요리스푼

중불

속까지 잘 익은 양송이에 손질한 재료를 차곡차곡 올려서 버거를 만들면 완성입니다.

접시

등록일 : 2025-01-10 수정일 : 2025-01-10

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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