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집밥먹는깡주부

알토란 궁셰프 이상민 황태깡 레시피 에어프라이어 황태채 요리

가성비의 맛! 잇츠 궁셰프~~ 알토란 궁셰프 이상민 님의 투깡스! 황태깡과 명란깡 중에 황태깡 레시피 정리해서 들고 왔어요^^ 마침 냉동실에 묵은 황태채 한봉 오래전부터 있었는데 요거 만들어 먹으면 딱 좋겠다 싶더라고요 ​ 레시피를 보니 만들기도 너무 쉽고 간단해서 내친김에 바로 만들어봤어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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방송에서는 황태채 100g 준비했는데 저는 반으로 줄였어요 만들기 쉬워서 먹을 만큼만 바로바로 만들어 먹어도 좋을 것 같아서요
설탕 1숟가락, 소금 1 작은 술, 깨 1숟가락 넣어주세요 그러고 보니 깨를 깜빡하고 못 넣었네요;;

믹싱볼 , 숟가락

이어서 올리브유도 3숟가락 넣어주세요
황태채를 모두 넣고 골고루 버무려주세요 이렇게 간단하게 밑간 작업 끝이에요

믹싱볼 , 위생장갑

에어프라이어 망에 종이호일을 깔고 황태채를 골고루 펼쳐 담아주세요

종이호일 , 오븐트레이

볼에 남은 잔 부스러기까지 탈탈 털어 넣고요
에어프라이어에 넣고 180도 5분간 구워주세요

에어프라이어

에어프라이어에 구운 황태깡에 설탕을 골고루 뿌려 마무리해 주세요
어머나~ 이거 진작에 알았으면 맥주 먹을 때 자주 만들어 먹었을 텐데요 엄청 바삭바삭하고 단짠단짠하니 맛있어요
팁-주의사항
*저는 황태채 50g 준비했고 양념도 모두 반으로 줄였어요

등록일 : 2025-01-09 수정일 : 2025-01-09

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