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아담여인

돼지고기김치솥밥

신김치 처리용으로 간단하게 즐길 수 있는 돼지고기 요리
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지고기는 다진 생강과 후추를 넣어 기본 밑간을 해두고 신김치는 식용가위로 잘게 다져서 준비했어요.

, 주방가위

기름을 살짝 두른 팬에 밑간한 돼지고기를 넣고 볶아주다가 신김치와 고추장, 참기름을 넣고 달달 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

솥에 살짝 불린 쌀을 넣고 볶은 돼지고기와 김치를 넣은 후 분량의 쌀뜨물을 넣어 밥을 짓습니다.

냄비

센불에서 10분, 중불에서 10분, 불 끄고 뜸들이기 5분 정도 후에 뚜껑을 열어 밥과 볶은 김치와 고기를 뒤적뒤적 섞어줍니다.

밥주걱

솥밥에 곁들일 후라이는 써니사이드업으로 하고 김가루와 쪽파도 썰어줬어요.

프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프 , 플레이팅접시

등록일 : 2024-12-30 수정일 : 2024-12-31

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