스팸 감자볶음 만드는 법 간단한 햄 감자채볶음 성시경 레시피 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14

상품목록

윤토피아

스팸 감자볶음 만드는 법 간단한 햄 감자채볶음 성시경 레시피 요리

부드럽고 포슬포슬한 감자볶음은 국민 반찬이죠 오늘은 스팸 감자볶음 만드는 법 소개해 드립니다. 감자채볶음은 아주 간단한 레시피인데요 오늘은 성시경 님의 특별한 팁을 더해서 더욱 맛깔나게 만들어 보았어요. 스팸이나 햄을 추가해 주면 소금을 소량만 사용해 주어도 간이 맞아지며 마무리에 참치액과 설탕 소량 넣는 것이 팁이랍니다. 좀 더 당기는 맛이 나더라구요. 성시경님은 청양고추를 넣어 술안주로 드셨지만 저는 고추는 빼고 당근을 넣어 색감을 내고 스팸 감자볶음 반찬으로 만드는 법 해보았어요. 간단한 감자 요리 시작해 볼게요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
180g 구매
스팸 작은캔 1/2개
60g 구매
당근
약간 구매
양파
1/2개 구매
설탕
1/2T 구매
참치액
1/2T 구매
소금
톡 구매
후추
톡톡톡 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아주 작은 크기의 감자 4알 사용하였어요. 알.감.자 정도의 작은 크기에요 주먹만 한 크기 한 알 정도랑 비슷할듯해요. 손질 후 무게는 180g입니다.

편 썰어준 후 채 썰어주세요. 두께는 취향껏 해주면 되지만 얇으면 잘 부서지고 두꺼우면 잘 익지 않으니 3~5mm 사이로 썰어주는 것이 좋아요.

도마 , 조리용나이프

크기가 작아서 두툼해 보이지만 5mm 정도의 두께랍니다. 모두 썰어준 후

물에 담가 전분을 제거해 주세요. 전분을 씻어내야 볶으면서 들러붙지 않는답니다.

앙파 1/2개 채 썰어주고

당근 약간은 감.자와 비슷한 길이로 얇게 채 썰어주세요. 색감 내기용으로 소량 사용하였으며 단단한 당근은 잘 익지 않아 감.자보다 얇게 썰어주었습니다.

작은 캔 스팸 반개 사용해 주었어요. 취향껏 한 개 모두 쓰셔도 된답니다. 첨가물이 신경 쓰인다면 물에 데쳐낸 후 사용하거나 체에 밭쳐 뜨거운 물을 흘려 가볍게 헹궈주셔도 됩니다.

감.자와 비슷한 두께와 길이로 채 썰어주세요.

물에 담가 전분이 제거된 감.자는 흐르는 물에 가볍게 헹궈준 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

팬에 기름 약간 두르고 물기를 뺀 감.자를 넣고 볶아주세요. 단단한 감.자는 5분가량 볶아줍니다. 계속해서 마구 저어주면 쉽게 부서지기에 자주 뒤적이지 않으며 손목의 스냅으로 팬을 흔들어 감.자를 뒤집어 주세요.

겉은 노릇하고 속은 익지 않는다면 물 2~3숟가락 정도 추가해 주어 끓이듯 볶아줍니다. 이렇게 물을 추가해 주면 기름 사용은 줄이고 감.자는 부드럽게 익힐 수 있어요.

어느 정도 익으면 소금 소량만 넣어주세요. 스팸의 짠맛이 있기에 소금 아주 소량만 넣어주세요.

스팸과 당근, 양파를 모두 넣고 섞이도록 가볍게 볶아주세요.

요리젓가락

참치액 1/2T 설탕 1/2T 를 넣고 양념이 골고루 섞이도록 볶아주세요.

당근과 양파가 부드럽게 익으면 후추 톡톡톡 넣고 섞어준 후 마무리해 줍니다.

스팸감자볶음 관련 상품

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns

sns

sns

댓글 0

#스팸감자볶음 #감자스팸볶음 #햄감자채볶음

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(381)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(136)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(131)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(121)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.