쉬운반찬~꽈리고추찜무침!

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왕눈이의맛있는이야기

쉬운반찬~꽈리고추찜무침!

추운겨울에는 꽈리고추가 안매워요ㅎ 제의 최애반찬이라서 양을 넉넉하게해서 만들어봤어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1~2큰술 구매
진간장
2큰술 구매
참치액
1작은술 구매
알룰로스 설탕으로 대체가능
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
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채반
구매
비닐봉지
구매
도마
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조리용나이프
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냄비
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찜기
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쟁반
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반찬통
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노하우

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꽈리고추를 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거해주세요

위생봉투에 넣고 부침가루나 밀가루를 넣어서 잘섞어주세요

대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

2번을 찜기에 올려주시고 2~3분만 살짝 쪄주시고 쟁반에 올려서 한김식혀주세요

냄비 , 찜기 , 쟁반

다진파를 넣고 양념을 모두 넣어주시고 살살 버무려주세요

겨울에 판매하는 꽈리고추는 매운맛이 많지않아요 취향껏 매콤하신게 좋으신경우에는 고추가루를 매운것을 넣어주시거나 청양고추를 다져서 넣어주셔도 좋아요 저는 맵지않은게 좋아서 한번 만들때 좀많이 만들어두고 소분해서 먹네요ㅎ

: 단맛은 개인취향껏 조절하세요

꽈리고추찜무침 관련 상품

등록일 : 2024-12-25 수정일 : 2024-12-26

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#아이들반찬 #초간단 #초스피드 #밑반찬 #부침가루 #알룰로스설탕

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