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다시봄

야채닭죽

닭고기를 먹고 남은 닭육수로 아이들이 야채를 잘 먹지 않아서 오늘은 당근,감자,양파를 곱게 갈아서 맛있는 야채닭죽을 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 닭육수 조리법닭육수 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채닭죽을 소개합니다.
감자,당근,양파를 곱게 갈아서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 다지기

참기름을 두른후 야채들을 투명해질때까지 볶아준후 불린찹쌀을 넣어서 함께 볶아주세요.

볼 , 냄비 , 요리스푼

닭육수를 자작자작하게 부어주세요.
어느정도 끊이시작하면 치킨스톡 1개를 추가로 넣어주세요.

치킨스톡은 풍미를 살려줍니다.

약불을 이용해서 10분간 더 끓여가면서 죽을 마무리해주세요.
야채닭죽을 그릇에 담아주세요.

국자 , 완성그릇

야채닭죽이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
아이들이 야채를 먹기는 싫어하기 때문에 파쇄기를 이용해서 곱게 갈아서 사용하면 더 곱게 야채닭죽이 만들어 진답니다.

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

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#야채닭죽#닭죽#야채죽#만개의레시피#만개의쉐프#초간단#죽
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