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여기야 여기

순두부맑은국 순두부계란국 레시피

아침에 간단히 끓여서 따뜻하게 먹을 수 있는 순두부맑은국 입니다! 새우젓이 들어가서 감칠맛 장난 아니에요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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코인육수에 뜨거운물 260ml을 넣고 녹여주세요.

냄비

계란 2개를 풀어주세요.

대접 , 요리젓가락

육수에 순두부 반개를 넣고, 계란을 빙 둘러서 넣어주세요.

계란이 익을 때까지 기다려주시면 몽글몽글한 식감의 계란이 된답니다.

한번 끓으면 새우젓을 넣고, 간이 부족하면 소금을 추가로 넣어주세요.

숟가락

마지막으로 한번 더 끓어오를 때까지 기다렸다가 불을 꺼주시면 완성!
팁-주의사항
코인육수가 없는 경우에는 끓는 물에 참치액 1큰술을 넣어서 대체 가능합니다. 새우젓이 없으면 안 넣고 소금으로 대체해도 괜찮습니다.

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

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