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진이키친

5분 만에 끓이는 들깨순두부찌개

추울 때 뜨끈한 국물을 먹고 싶었어요. 그런데 식단 조절중이라 맵고 짠 음식은 멀리하려고 하던 차에 이 순두부찌개를 만들어 먹고 너무 맛있어서 레시피를 소개합니다!
2인분 10분 이내 초급
[재료]
순두부 1 봉 , 팽이버섯 1 봉 , 계란 1 알 , 들깨가루 4 큰술 , 국간장 0.5 큰술 , 참치액 1~2 큰술 , 분말육수 기호대로 , 물 200 ml

동영상

조리순서Steps
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냄비에 순두부 한 봉지를 넣고
그 위에 팽이 버섯을 올린 뒤
계란도 한 알 까서 풀어주세요.
물 200ml 에 국간장 0.5큰술 ,참치액 1큰술~2큰술 정도 넣고
부족한 간은 분말육수로 맞춰주시면 감칠맛이 확 살아나요. (없으면 꽃소금 살짝)
들깨가루 4큰술 넣고 끓여주세요.
끓어오르면 마지막에 대파 올려 한소끔 다시 끓여주면
완성이예요!

등록일 : 2024-12-23

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