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배고픈엄마
롤케이크를 한 조각 잘라 접시에 담고
플레인 요거트나 그릭요거트를
생크림 대신 올려 함께 먹으면 맛있어요.
물론 제 개인적인 입맛입니다.
올해 첫 딸기를 보니
또 사진 한 장 남기고 싶은 마음에
있는 재료로 딸기 케이크를 만들어 봅니다.
제가 따로 재료를 만들고 한 것 없습니다.
있는 재료 모아 모아 잘 조합해서 만든
딸기 케이크
그릭요거트 딸기 케이크입니다.
#딸기케이크 #케이크만들기 #그릭요거트
딸기 케이크
그릭요거트 딸기 케이크
준비하기......
1cm 두께로 자른 롤케이크 4 조각,
딸기 20개, 그릭요거트
집에 4.5cm 투명 케이크
무스띠가 있어 사용했습니다.
베이킹하면서
인터넷으로 주문했었지요.
가운데 롤케이크를 놓고
롤케이크와 무스띠 사이에
반으로 자른 딸기를 세워 놓을 생각으로
무스띠를 롤케이크 지름 보다 크게 잘라
케이크 틀 두 개를 만들어 주었습니다.
롤케이크는 너무 두껍지 않게
1cm 정도로 잘라 주었습니다.
접시 가운데
자른 롤케이크 한 조각을 놓고
만든 케이크 틀을 올리고
롤케이크를 동그랗게
모양을 잡아 주었습니다.
딸기는 씻어 물기를 제거하고
꼭지를 자르고
길게 반으로 잘라 주었습니다.
길게 반으로 자른 딸기를
롤케이크와 무스띠 틀 사이에
세워 주었습니다.
그리고 그릭요거트를 얇게
한층 발라 주었습니다.
딸기를 굵직하게 잘라 주었습니다.
그리고 가운데 속을
잘게 자른 딸기로
꽉 채워 주었습니다.
그리고 그릭요거트를 살짝 덮어 주고.....
롤케이크를 잘라 올리고......
그릭요고트를 덮어 준 후......
딸기 한 개를
얇게 5등분으로 잘라 올려
장식해 주었습니다.
가운데 딸기를 좀 과하게 채워
봉긋해진 딸기 케이크입니다.
가운데 딸기를 적당히 넣고
평평하게 만든 딸기케이크입니다.
등록일 : 2024-12-22
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