리스 샐러드 만들기 샐러드드레싱 레시피

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깨주부

리스 샐러드 만들기 샐러드드레싱 레시피

이제 곧 크리스마스도 다가오고 연말까지 홈파티를 많이들 하실 것 같아 비주얼 예쁜 샐러드 레시피로 준비해 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잎채소
약간 구매
어린잎채소
1/3팩 구매
딸기
3개 구매
블루베리
6알 구매

[드레싱]

올리브오일
2스푼 구매
레몬즙
1스푼 구매
알룰로스 올리고당
1스푼 구매
후추
약간 구매
발사믹
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
접시
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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블루베리, 딸기, 잎채소, 어린잎을 세척해 줍니다.

믹싱볼 , 채반

딸기 손질법

접시 중앙에 작은 그릇을 올려 줍니다.

접시 , 소스볼

그릇 주변으로 잎채소와 어린잎을 올려 줍니다.

블루베리를 일정한 간격을 두고 올려 줍니다.

딸기를 반을 잘라 블루베리 사이사이에 올려 줍니다.

올리브오일 2T, 레몬즙 1T, 알룰로스(올리고당) 1T, 후추 약간을 넣고 섞어 드레싱을 만들어 채소 위로 뿌려 줍니다.

발사믹을 뿌려주면 완성!

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등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-17

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#홈파티요리 #샐러드드레싱 #올리브오일샐러드 #레몬즙샐러드

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